Kremowa jajecznica Gordona Ramsaya
Kremowa jajecznica według Gordona Ramsaya to idealna propozycja na pyszne i pożywne śniadanie. Jest puszysta, delikatna i pełna smaku. Sekretem jest odpowiednia technika smażenia, która polega na częstym mieszaniu i zdejmowaniu patelni z ognia. Dodatkowo, jajecznica wzbogacona jest o masło i śmietanę, które nadają jej aksamitnej konsystencji. To proste, ale wyjątkowe danie zachwyci każdego miłośnika jajek.
Składniki:
- 3 jajka
- czubata łyżeczka masła
- 2 łyżki śmietanki 36%
- sól, pieprz, szczypiorek
Sposób przygotowania:
Na lekko rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, wlewamy rozbełtane jajka – smażymy aż się lekko zetną, zdejmujemy patelnie z ognia i cały czas mieszamy. Po ok 30 sekundach znowu stawiamy naczynie na palniku, nadal mieszamy następnie wlewamy śmietankę i kolejny raz mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i szczypiorkiem.
Kaloryka i makro całości wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 600 – B: 27g – T: 55g – W: 3g
Taka ilość to jedna duża porcja.
Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.
Ostatnio dodane:
-
Lekka sałatka z fetą, granatem i miętą2026-06-24/ -
Keto Nutella – bez cukru i bez laktozy2026-06-22/ -
Keto tort mocno malinowy – bez cukru2026-06-22/ -
