Kaloryka i makro całości wg aplikacji Fitatu*:

Kcal: 2121 – B: 78g – T: 152g – W: 134g (w tym cukry 28g)

Taka ilość to 6-8 porcji.

Uwagi: 

Sezonowe warzywa i owoce to prawdziwe skarby natury – świeże, pełne smaku i bogate w składniki odżywcze. Wybierając produkty dostępne w danym okresie, korzystasz z ich najwyższej jakości, ponieważ dojrzewają w naturalnych warunkach, bez konieczności długiego transportu i przechowywania. Dzięki temu zachowują więcej witamin i minerałów, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie.

Jedzenie sezonowych warzyw i owoców to także sposób na urozmaiconą dietę – każdy okres w roku przynosi nowe smaki, które warto włączyć do codziennych posiłków. Wiosną i latem królują lekkie, orzeźwiające produkty, a jesienią i zimą dostajemy pełne energii i sycące składniki. Sezonowe wybory są również bardziej ekologiczne i ekonomiczne – lokalne produkty często są tańsze, a ich zakup wspiera rodzimych rolników.

Jednym z wyjątkowych sezonowych warzyw jest rabarbar, który pojawia się wiosną i urzeka swoim intensywnym, kwaskowym smakiem. To świetny dodatek do deserów, koktajli, a nawet wytrawnych potraw. Jest bogaty w błonnik, witaminę C oraz przeciwutleniacze, które wspierają odporność i zdrowie jelit. Jego charakterystyczny smak doskonale komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi składnikami, dodając im wyrazistości.

Sięgając po sezonowe warzywa i owoce, nie tylko dbasz o zdrowie, ale także cieszysz się najlepszym smakiem, jaki natura ma do zaoferowania. Warto korzystać z ich pełni, gdy są dostępne i w najlepszej formie!

*Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.