Keto mazurek wytrawny
Składniki:
Spód:
- 1 jajko
- 50g masła (temp pokojowa)
- 60g mąki migdałowej odtłuszczonej
- 20g mąki łubinowej
- szczypta soli i proszku do pieczenia
Nadzienie:
- 80g serka kremowego
- łyżka majonezu
- garść szczypiorku
- sól, pieprz
Dodatki:
- kolorowe pomidorki koktajlowe
- chrupki serowe
- parówka
- czarnuszka
- krem balsamiczny
- żółtko
Sposób przygotowania:
Spód:
Wszystko wrzucamy do malaksera, blendujemy do uzyskania jednolitego ciasta. Formujemy kształt, pieczemy w 200st ok 10-20 min (zalezy od grubości ciasta) na złoty kolor. Studzimy.
Nadzienie:
Składniki mieszamy.
Dodatki:
Kroimy i ozdabiamy.
Kaloryka i makro ciasta (z kremem ale bez dodatków) wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 972 – B: 53g – T: 74g – W: 14g
Taka ilość to ok 4-5 porcji.
Uwagi: Odtłuszczoną mąkę migdałową można dostać online, w sklepach internetowych lub na Allegro.
Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.
Ostatnio dodane:
-
-
Keto placuszki twarogowe bezglutenowe2025-04-23/ -
Keto chłodnik z selera naciowego i awokado2025-04-23/ -
Keto sernik kawowy z kremem mascarpone2025-04-22/
