Wyślij w świat :)
5
(2)

Keto chłodnik lubczykowy

Keto chłodnik to doskonała propozycja na letni obiad.  Lekka i aromatyczna zupa, która nie wymaga gotowania! Wystarczy zblendować kilka składników by szybciutko cieszyć się sycącym posiłkiem. 

Keto chłodnik, zielona zupa na upalne dni.
Keto chłodnik lubczykowy

Składniki: 

  • 150ml maślanki
  • 50ml śmietany 18%
  • 50ml jogurtu greckiego
  • 2-3 całe gałązki lubczyku – liście i łodyga (mniej lub więcej, jak lubicie)
  • łyżka oleju MCT
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
  • łyżeczka soku z cytryny
  • dodatki: 2 jajka na twardo, ogórek, awokado, kiełki

Sposób przygotowania:

Maślankę, jogurt, śmietanę, olej, lubczyk, sok i przyprawy wkładamy do blendera i miksujemy jak koktajl.
Na talerz wrzucamy pokrojone w kosteczkę: jajko i ogórka, zalewamy chłodnikiem. Na wierzchu układamy awokado i kiełki.

Kaloryka i makro całości wg aplikacji Fitatu:

Kcal: 711 – B: 30g – T: 58g – W: 25g

Taka ilość to dwie średnie lub jedna duża porcja.

Uwagi:

Liście lubczyku są bogate w olejki eteryczne, które nadają potrawom intensywny, korzenny smak, przypominający nieco smak selera i pietruszki. Są one często używane do przygotowania zup, sosów, mięs i warzyw. Dodatek lubczyku do potraw nie tylko wzbogaca ich smak, ale również przyczynia się do poprawy trawienia. Używanie lubczyku jako przyprawy to nie tylko sposób na wzbogacenie smaku potraw, ale również na poprawę naszego zdrowia. Wszystkie części rośliny są bogate w składniki bioaktywne, które mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Ponadto, regularne spożywanie lubczyku może przyczynić się do poprawy funkcji układu pokarmowego, układu moczowego i układu krążenia.

Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.

 

Keto chłodnik, zielona zupa na upalne dni.
Keto chłodnik, zielona zupa na upalne dni.
Keto chłodnik, zielona zupa na upalne dni.
Keto chłodnik, zielona zupa na upalne dni.

Dodaj komentarz

Jak podobał Ci się post?

Wyraź swoją opinię klikając na gwiazdki lub w komentarzu powyżej.

Średnia ocena 5 / 5. 2

Jeśli post Ci się podobał

Zaobserwuj mnie na Instagramie =)