Sałatka z selerem konserwowym i pistacjami
Sałatka z selerem konserwowym to pyszna i prosta przekąska, która sprawdzi się na każdej imprezie, na wielkanocnym stole lub po prostu jako keto śniadanie. Produkty potrzebne do przygotowania sałatki są łatwo dostępme. Selera konserwowego można dostać w każdym, polskim markecie. Dodatki to obowiązkowo jajka, ser żółty, ogórki konserwowe i sos majonezowy. Wystarczy wszystko dokładnie wymieszać i w kilka minut mamy naprawdę smaczny i pożywny posiłek.
Składniki:
- 100g sera żółtego
- seler marynowany (ok 1/2 słoika, dobrze odsączony)
- 4 spore ogórki konserwowe
- 2 łyżki nasion konopi
- 2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki posiekanych pistacji
- sos: łyżka majonezu, łyżka jogurtu naturalnego, łyżeczka musztardy, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ser, ogórki, jajka kroimy w drobną kosteczkę, wrzucamy do miski, dodajemy resztę składników. Majonez, jogurt, musztardę i przyprawy łączymy, a następnie przelewamy do sałatki i dokładnie mieszamy.
Sałatkę wkładamy do pojemnika i odstawiamy na kilka h do lodówki. Można jeść od razu po przygotowaniu ale uważam, że wszelkiego rodzaju sałatki majonezowe najlepiej smakują na drugi dzień.
Kaloryka i makro całości wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 1334 – B: 63g – T: 103g – W: 41g (węglowodany netto 31g, cukry 17g)
Taka ilość to 2-3 porcje.
Uwagi: Sałatki bywają dość kaloryczne, nie inaczej jest z tą. Żeby zredukować ilość kalorii majonez można zastąpić jogurtem greckim, pomiąć nasiona konopi, a ser żółty zamienić na mozzarellę light.
Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.
Ostatnio dodane:
-
Keto kajmak – aksamitna masa krówkowa bez cukru2026-03-26/0 Comments -
-
Keto mazurek Śliwka w czekoladzie2026-03-20/ -
