Keto pizza na spodzie z cheddara z kiełbasą i pomidorkami koktajlowymi
Keto pizza na spodzie z cheddara i izolatu białkowego to świetny wybór dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Ma intensywny serowy smak, który doskonale pasuje do podsuszanej kiełbasy i słodkich pomidorków koktajlowych. Jest aromatyczna, bardzo sycąca i idealna na obiad lub kolację. To smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Spróbuj, a na pewno ją polubisz!
Składniki:
Spód:
- 100g cheddara startego na małych oczkach
- 2 jajka r M
- 5g izolatu białkowego
- łyżeczka papryki gochugaru lub zwykłej słodkiej i odrobina ostrej
Dodatki:
- łyżka ketchupu bez cukru
- 25g podsuszanej kiełbasy pokrojonej w kosteczke
- 6 pomidorków koktajlowych
- łyżka parmezanu
Dodatki po upieczeniu:
- łyżeczka orzeszków piniowych
- 1/4 awokado
- kilka listków oregano
- opcjonalnie: ulubiony sos i ocet balsamiczny
Sposób przygotowania:
Wszystko wrzucamy do miski, mieszamy. Wykładamy na blaszkę i podpiekamy prze ok 7 -10 min w temp 190 st.
Podpieczony spód smarujemy ketchupem, kładziemy pokrojone pomidorki i kiełbaskę, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na kolejnych 7-8 min (funkcja grzania tylko od góry).
Przed podaniem posypujemy orzeszkami, pokrojonym w kostkę awokado i świeżym oregano. Dodajemy ulubiony sos.
Kaloryka i makro całości wg aplikacji Fitatu*:
Kcal: 829 – B: 51g – T: 64g – W: 12g
Taka ilość to dwie średnie lub jedna duża porcja.
Uwagi:
Cheddar to jeden z najpopularniejszych serów na świecie. Ma intensywny, lekko orzechowy smak, który nabiera głębi wraz z dojrzewaniem. Jego konsystencja jest zwarta, a kolor może być biały lub pomarańczowy. Doskonale sprawdza się w kanapkach, zapiekankach i sosach, dodając potrawom wyjątkowego aromatu.
Jest także idealnym wyborem na diecie keto, zawiera dużo tłuszczu i niewiele węglowodanów. Dzięki temu pomaga utrzymać stan ketozy, dostarczając energii i wzbogacając posiłki o wyrazisty smak. Świetnie nadaje się do dań niskowęglowodanowych, takich jak keto pizza czy omlety.
*Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.
Ostatnio dodane:
-
Keto sernik na zimno z białą czekoladą i galaretką rabarbarową2025-05-16/0 Comments -
Keto trufle czekoladowo – fistaszkowe2025-05-15/ -
-
