Keto naleśniki ze śmietaną i kurkami
Keto naleśniki ze śmietaną i kurkami to danie idealne na lato. Lekki i pożywny posiłek, który sprawdzi się nawet przy największych upałach. Pieprznik jadalny to jeden z najbardziej odżywczych grzybów, które można znaleźć w polskich lasach. Niskokaloryczny i bogaty w błonnik oraz wiele składników odżywczych i witamin. Warto wprowadzić go do swojej diety.
Składniki:
Naleśniki (2 sztuki):
- 1 jajko
- 15ml kremówki
- ok 3g odżywki białkowej o neutralnym smaku
- odrobinka tłuszczu do smażenia
Farsz:
- pól cebuli
- ok 180g posiekanych kurek
- łyżeczka masła klarowanego do smażenia
- 50ml białego wina
- dwie łyżeczki zielonego pieprzu marynowanego
- sól, pieprz, troszkę czosnku granulowanego
- 2 łyżki creme fraiche albo kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
Naleśniki:
Wszystkie składniki miksujemy i smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni – jak tradycyjne.
Farsz:
Cebule podsmażamy, dodajemy posiekane grzyby, smażymy przez 2-3 min. Podlewamy winem i dusimy az płyn odparuje. Dodajemy przyprawy. Naleśniki smarujemy śmietaną, kładziemy farsz i zawijamy.
Kaloryka i makro całości wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 425 – B: 16g – T: 28g – W: 22g (węglowodany netto 15g)
Taka ilość to jedna porcja.
Uwagi:
Odżywkę białkową o neutralnym smaku kupić można w sklepach dla sportowców lub online, np. na Allegro.
Wartości te mają charakter informacyjny i mogą się różnić w zależności od konkretnych marek i rodzajów składników użytych w przepisie.
Ostatnio dodane:
-
-
Keto trufle czekoladowo – fistaszkowe2025-05-15/ -
-
