Keto bounty czyli kokosowe praliny z alkoholem
Sk艂adniki:聽
Spos贸b przygotowania:
Wi贸rki wsypujemy do s艂oika, zalewamy w贸dk膮, zamykamy i odstawiamy do lod贸wki na ok 7 dni.
Po tym czasie alkohol ods膮czamy za pomoc膮 gazy lub sitka o drobnych oczkach – wi贸rki powinny by膰 niemal suche. Aromatyzowana w贸dka przyda si臋 do przygotowania likieru kokosowego. Sprawdzi si臋 te偶 doskonale do nas膮czenia biszkoptu.
艢mietank臋, mas艂o kakaowe i bia艂膮 czekolad臋 rozpuszczamy w k膮pieli wodnej. Wsypujemy wi贸rki, mieszamy, mas臋 ch艂odzimy w lod贸wce a偶 zg臋stnieje i b臋dzie na tyle plastyczna by m贸c z niej ulepi膰 cukierki. Gotowe batoniki wk艂adamy do zamra偶arki na kilka h (u mnie le偶a艂y ca艂膮 noc)
Czekolad臋 z olejem rozpuszczamy w k膮pieli wodnej. Zamro偶one pralinki nadziewamy na wyka艂aczk臋 i zanurzamy w p艂ynnej czekoladzie. Czekamy chwilk臋 a偶 nadmiar sp艂ynie i uk艂adamy na papierze do pieczenia lub na macie sylikonowej.聽
U偶y艂am dw贸ch tabliczek 偶eby 艂atwiej by艂o zanurza膰 pralinki, po艂owa zosta艂a.
Kaloryka i makro ca艂o艣ci wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 1633 – B: 13g – T: 142g – W: 82g (w tym cukry 15g)
Z takiej ilo艣ci wysz艂o mi 15 cukierk贸w.
Uwagi: Czekolad臋 bez cukru mo偶na kupi膰 w sklepach stacjonarnych (np. Kaufland) lub online np. na Allegro.
Warto艣ci te maj膮 charakter informacyjny i mog膮 si臋 r贸偶ni膰 w zale偶no艣ci od konkretnych marek i rodzaj贸w sk艂adnik贸w u偶ytych w przepisie.
聽
Ostatnio dodane:
-
-
Keto trufle czekoladowo – fistaszkowe2025-05-15/ -
-
